NÖ Rindermarkt Woche 50/2023
Preisniveau weiter stabil
Am Schlachtrindermarkt bleibt es bei ausgeglichenen Verhältnissen, in Österreich und europaweit - Überall bringt das Weihnachtsgeschäft spürbare Absatzimpulse - In Niederösterreich hat das Stierangebot leicht zugenommen, passt aber zum Bedarf - Besonders bei Programmstieren verläuft der Absatz zügig - Im Inland besteht gute Nachfrage im LEH und der Gastronomie - Nicht ganz so gefragt sind durch das tiefere Preisniveau in Deutschland AT-Stiere - Vorbereitende Schlachtungen für Weihnachten werden nur mehr diese Woche durchgeführt - Damit sind keine weiteren Preisanhebungen zu erwarten, auch diese Woche bleiben die Preise unverändert - In Deutschland werden Schlachtstiere ebenfalls zu stabilen Preisen flott abgesetzt - Verhaltener ist das Interesse an Schlachtkühen, trotz regionaler Angebotsunterschiede bleibt es bei unveränderten Preisen - In Niederösterreich geht das Kuhangebot zurück, aber auch die Absätze verlaufen nur ruhig - Daher sind die Notierungen für Schlachtkühe genauso wie jene für Schlachtkalbinnen unverändert - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,64 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,57 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 50/2023
| Woche | 50 | 49 | 48 | 50/2022 |
| Klasse U | 4,64 bis 5,07 | 4,64 bis 5,07 | 4,64 bis 5,07 | 4,78 bis 5,12 |
| Klasse R | 4,57 bis 5,00 | 4,57 bis 5,00 | 4,57 bis 5,00 | 4,71 bis 5,05 |
| Klasse O | 4,43 bis 4,56 | 4,43 bis 4,56 | 4,43 bis 4,56 | 4,57 bis 4,70 |
Preise in EUR/kg, netto
