NÖ: Ausblick auf den Milchmarkt im November 2024
Bei natürlichen Inhaltsstoffen lag der Durchschnittspreis bei 49,34 Cent je kg netto. Für September wird ein Überschreiten der 50 Cent-Marke erwartet. Die Anhebung der Auszahlungspreise bei vielen Molkereien bestätigen diese Erwartung. Am italienischen Spotmilchmarkt ging es in den vergangenen Monaten weiter bergauf. Dort erzielte pasteurisierte Vollmilch im Oktober über 68 Euro/100 kg netto, was nur mehr 1 Euro weniger als die bisherige Höchstmarke ist. Auch der Rohstoffwert Milch hat angetrieben von steigenden Preisen für Milchfett sehr stark angezogen. International bewegten sich die Notierungen für Standardmilchprodukte mit Ausnahme von Käse zuletzt seitwärts.
