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Weizenpreise in den vergangenen Wochen deutlich gestiegen

29.05.2024

Erfreulicherweise haben die Preise für Weizen in den vergangenen Wochen deutlich zugelegt. Lag der Preis für Kontrakte (Erfüllung September 2024) im März dieses Jahres nur bei 197 Euro/t (6. März 2024), schloss am 28. Mai 2024 die Börse in Paris - die maßgebliche Terminbörse in Europa - bei 265 Euro/t. Das ist der höchste Wert seit Februar 2022. Auch die Preise an den Kassamärkten haben in den Vorwochen deutlich angezogen. Die Ursachen dafür sind reduzierte Ernteschätzungen für Russland (mittlerweile größter Weizenexporteur der Welt), die schwierige Wettersituation in Deutschland und Frankreich und generell schlechtere Ernteaussichten in Europa. Über weitere Entwicklungen wird die Landwirtschaftskammer NÖ informieren.

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© Harald Schally/LK Niederösterreich
Die Europäische Kommission schätzt die EU-Weichweizenproduktion 2024 zuletzt auf rund 120 Mio. t. Das sind rund 5,5 Mio. t weniger als im Erntejahr 2023. Ein Grund dafür sind reduzierte Anbauflächen in Deutschland und Frankreich. Beide Staaten gehören zu den wichtigsten Weizenproduzenten der EU. Während 2023 noch auf 21,8 Mio. ha Weizen angebaut wurde, sind es in diesem Jahr nur noch 20,8 Mio. ha.
Die Ertragseinschätzungen der EU-Staaten sind derzeit noch optimistisch. Eine schwache Ernte wird lediglich für Irland prognostiziert. Eine sehr gute Ernte schätzt die EU-Kommission für die iberische Halbinsel und für Osteuropa (z.B. Rumänien). Für Österreich geht die Europäische Kommission von einer durchschnittlichen Ernte aus. Geschätzt wird ein Ertrag von 5,7 t/ha.
Größere Sorgen bereitet das derzeit vorherrschende Wetter. Während man in weiten Teilen Westeuropas mit zu viel Regen zu kämpfen hat, leidet die Schwarzmeerregion (Russland, Ukraine) unter sehr trockenen Bedingungen. Auch die Türkei musste die Ertragserwartungen zuletzt deutlich zurücknehmen. Das ist auch der Hauptgrund, warum die Weizennotierung (Dezember 2024) an der Euronext auf über 265 Euro/t gesprungen ist. Dies ist ein Preisanstieg von mehr als 50 Euro/t seit dem Preistief im Februar 2024. Auch an der Wiener Produktenbörse konnte Qualitätsweizen zuletzt auf rund 260 Euro/t zulegen. Ein Monat zuvor lag die Notierung noch bei 235 Euro/t.

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