NÖ Rindermarkt Woche 24/2024

Bei Schlachtstieren halten sich am EU-Markt Angebot und Nachfrage weiter die Waage, bei Schlachtkühen setzt sich die knappe Versorgung fort - In Niederösterreich werden Stiere aus dem Inland fortgesetzt in einem nicht zu großem Umfang angeboten - Auch Lebendimporte zur Ergänzung des Angebots bleiben auf sehr niedrigem Niveau - Andererseits wirkt es sich auf den Absatz von Rindfleisch positiv aus, dass der Sommer weiter auf sich warten lässt - So geht die Tendenz der Stierpreise erneut nach oben, auch wenn bis zum Redaktionsschluss noch keine Einigung mit allen Abnehmern erzielt werden konnte - Aus Deutschland wird von einem etwas gestiegenen Stierangebot berichtet, das aber ebenfalls problemlos vermarktet werden kann - Die Preise bleiben unverändert, wobei von den Aufkäufern aber da und dort Forderungen nach Abschlägen kommen - Gefragt sind die eher knappen Stückzahlen an Kühen und die Preise in Deutschland haben sich erneut befestigt - In Österreich besteht für das überschaubare Kuhangebot eine anhaltend gute Nachfrage vor allem im Außenhandel - So konnte die Preise um weitere 5 Cent angehoben werden - Auf unverändertem Niveau notieren Schlachtkalbinnen - Die NÖ Rinderbörse bezahlte für Schlachtstiere der Klasse U in der Vorwoche einen Basispreis von 4,66 Euro und der Klasse R von 4,59 Euro pro kg plus USt.